適塩・健康メニューの提供を行います
~手軽に食べて、お店のメニューで健康に~

脳血管疾患による死亡率が高い小田原市。食を通じて健康寿命を延ばし、誰でもどこでも健康を意識できるまちを目指し、適塩、減塩の普及を中心とした「健康メニュー事業」を実施しています。
今年度は、平成31年1月15日(火)から3月15日(金)に「健康おだわらイイ塩梅(あんべぇ)フェア」を実施します。フェア期間中に市内28店舗で適塩・健康メニュー等を提供します。28店舗の内訳は、適塩メニューの提供店が22、健康メニューの提供店が3、持ち帰りができる店舗が3となっています。これらの店舗のメニューを掲載した「健康おだわらイイ塩梅(あんべぇ)Map」を作成しました。

適塩・健康メニューについて

適塩メニュー

  • 食塩相当量が、1献立3.5グラム以下または、1品1.5グラム以下の料理
  • メニューなどに食塩相当量の表示がある

健康メニュー

  • 現行メニューの塩分を25%以上カットしている
  • メニューなどに食塩相当量の表示がある

マップの配布について

【期間】平成31年1月4日(金)から
【場所】市役所未病センター、支所・タウンセンター・窓口コーナー等、保健センター、図書館等公共施設、市内医療機関、UMECO、HaRuNe小田原

健康おだわらイイ塩梅(あんべぇ)Mapのダウンロード

表

健康おだわらイイ塩梅マップ(表面)  PDF形式 :2MB

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適塩メニューと健康メニューの提供時間はこちらから

MAP 店舗名 メニュー 提供時間 定休日
1 しいの食品(わっぱや) ・五目わっぱ ラスカ小田原店に準ずる 1/1と不定休(ラスカ小田原店に準ずる)
2 フュージョンダイニングF ・美味鳥のポワレシャリアピンソース香味野菜添え 11時00分から15時00分 1/1と不定休(ラスカ小田原店に準ずる)
3 田むら銀かつ亭 ・豆腐かつ煮定食 直接お問い合わせください 不定休
4 じんりきダイニングWABITO ・大山鶏もも無塩網焼き ゆず胡椒とフルールドセル添え 16時00分から22時30分 不定休
5 Dining NICO ・いろいろ貝のワイン蒸し
・フルーツトマトとモッツァレラ
17時00分から
22時00分
毎週日曜日と第3月曜日
レストランバー スパッツ ・キノコとベーコンの和風パスタ 直接お問い合わせください 年中無休
7 彩酒亭 洞 ・地元の山のジビエスープ 17時00分から23時00分 日曜日
8 NONCAFE ・抹茶餃子セット
・NONCAFEカレー
10時00分から16時00分 日・祝日
9 ピッツェリア&ワインバール スリング ・チェリートマトとアンチョビのパスタ 直接お問い合わせください 月曜日
10 創作割烹 はる海 ・のどぐろの和風アクアパッツァ 直接お問い合わせください 日曜日
11 小田原お堀端万葉の湯 ・だし香る親子丼
・カキフライの卵とじ
11時30分から翌AM3時00分 年中無休
12 城町 CAFÉ ・おさるのかごや城町おむすび籠膳 直接お問い合わせください 無休
13 だるま料理店 ・適塩味だめし 11時00分から20時00分 1/1、1/2、1/3
14 ベジタブルダイニングさかい ・野菜たっぷりハンバーグ 北条椎茸とほうれん草のクリームソース 11時30分から14時30分 毎週火曜日と第2水曜日
15 オステリア イル チエロ ・広島産かきとからすみスパゲティ 11時30分から22時00分 不定休(要事前連絡)
16 和食や むね ・山海蒸し 17時00分から22時00分 火曜日
17 きんじろうカフェ ・呉汁 平日:11時00分から15時30分(L.O.)
土日祝:10時00分から16時00分(L.O.)
無休
18 えじまや 和カフェ&陶器 ・豆腐クリームのキノコと長芋のグラタン
・減塩フィッシュドッグランチセット
11時00分から15時00分 木曜日と不定休あり
19 ポンデケージョのグリット ・トマトソースとショートパスタ(レシピ付き) 直接お問い合わせください 水曜日と第3木曜日
20 小田原おでん本店 ・季節の野菜おでん 直接お問い合わせください 無休
21 早瀬のひもの ・減塩ひもの 9時00分から17時00分 無休
22 小田原市役所食堂 ・豚バラ肉とチンゲン菜のさっぱり和え 11時00分から14時00分 不定休 市役所に準ずる
23 お寺カフェ 瑞鳥庵 ・5色の5味粥 直接お問い合わせください 水曜日
24 モンテ イル キャンティ ・小田原野菜のバーニャカウダ 11時00分から22時00分 無休
25 横濱ぶらんとん ・体にやさしいオリジナルつけそば 10時00分から20時30分 無休
26 海鮮三昧 ぱあくえりあやまもと ・地さざえとじゃが芋味噌焼 直接お問い合わせください 無休
27 緑城観光(株) 浜ゆう ・ゴマ風味たっぷりの鯵まご茶漬け 11時00分から20時00分 水曜日
28 れんが屋 ・旬の魚と片浦レモン風味鍋 月火木金12時00分から18時00分 水曜日

健康おだわらイイ塩梅(あんべぇ)フェアー周知イベント

「あなたの体はどんな塩梅(あんべぇ)?」を開催しました

平成31年2月9日(土)ダイナシティウエスト1階キャニオンにて周知イベントを開催いたしました。当日は、ステージイベントとして、小田原医師会 高見澤クリニック医院長の高見澤先生によるミニ講演や小田原市の現状の話、適塩メニュー提供店の紹介では「田むら銀かつ亭」「Dining NICO」「えじまや和カフェ&陶器」「じんりきダイニングWABITO」の4店舗の方がメニューの紹介と適塩のポイント等について話をしていただきました。
フロアイベントでは血圧測定、血管年齢測定、塩分チェックシートを活用した栄養相談、塩分濃度0.8%の適塩味噌汁の試飲などを行いました。味噌汁の試飲コーナーでは、普段飲んでいる家庭の味噌汁の味と比べながら飲み、濃い・薄い・イイ塩梅(あんべぇ)と判定をしながらシールを貼ってもらいました。

当日の様子

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医師のミニ講話

血管年齢測定と血圧測定

血管年齢測定と血圧測定

適塩味噌汁の試飲

適塩味噌汁の試飲

提供店舗の紹介

提供店舗の紹介

塩分チェックシートを活用した栄養相談

塩分チェックシートを活用した栄養相談

適塩味噌汁の試飲結果

適塩味噌汁の試飲結果


これまでの健康メニュー事業の取組

小田原市では、平成28年度から小田原食品衛生協会に委託しています。

最終更新日:2019年07月23日


この情報に関するお問い合わせ先

福祉健康部:健康づくり課(保健センター) 成人保健係

電話番号:0465-47-4723


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小田原市役所
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