みなさんからお寄せいただいたゴーヤを使ったレシピを紹介します！

栄養士さんのコメント

トマトや昆布のうま味と梅の酸味を活かした、元気が出るサラダです。火を使わないのもいいですね。

栄養士さんのコメント

カルシウムを豊富に含むいりこと栄養満点のゴーヤの組み合わせで、元気に夏を乗り切れそうです。

栄養士さんのコメント

ゴーヤの栄養がギュッとつまったお茶は、夏の疲れた体に元気をくれますね。

栄養士さんのコメント

手間をかけた、見た目に涼しく、おいしそうなうどんです。食欲が落ちた夏でも、食が進む主食ですね。

栄養士さんのコメント

ゴーヤの量に驚きましたが、手間と工夫で子どもでもおいしく食べられるハンバーグはお見事です。

栄養士さんのコメント

手間と時間を惜しまずに作ることにより、味わえるおいしさです。生姜が味のアクセントのたまり漬けですね。

栄養士さんのコメント

ゴーヤとお酢の組み合わせは、夏バテ予防に効果あり。浸かり具合によって味の変化が楽しめそうです。

栄養士のコメント

見た目に鮮やかなスープは、栄養のバランスもよい、体にやさしい一品ですね。

栄養士さんのコメント

彩の鮮やかさに、箸が進みそうです。塩昆布が、味に深みを加えています。たくさん作って、パスタソースにも活用したいです。

栄養士さんのコメント

お茶漬けやお茶うけにもあいそうです。だしつゆや生姜ジャムの利用により、手軽に作れる点も魅力です。

栄養士さんのコメント

食欲がないときにもご飯がすすむ、夏に最適な一品です。食べたい時にすぐに作れることが魅力ですね。

栄養士さんのコメント

ゴーヤの栄養とホタテに含まれるタウリンが、疲れたからだの回復に効果あり。生姜が味のアクセントになっています。