28日、小田原の梅を使用した新しい商品について記者発表を行いました。山崎製パン(株)・JAかながわ西湘・小田原市の若手職員で結成された「3者連携プロジェクトチーム」による商品開発第3弾となる、「梅ジャム＆ミルクホイップツイストドーナツ」です。JAかながわ西湘管内の梅で作ったピューレと、ミルクホイップの甘さ、女性でも食べやすいソフトなツイストドーナツの食感が調和し、柔らかで爽やかな美味しさ。会見では、開発にまつわる様々な工夫、商品のセールスポイントなどについて、若手の女性職員3名から詳しく説明があり、隣で聴きながらとても頼もしく感じました。この商品は5月1日から31日までの期間限定で、関東エリアのヤマザキ商品取り扱い店（小田原ではデイリーヤマザキショップのほか、朝ドレファーミ、ヤオマサ、小田原百貨店など）で販売されます。なお、小田原には他にも様々な資源があり、ご同席頂いた横浜第一工場長の富岡様からは、第4弾の商品化も目指されるとのお知らせも。今からとても楽しみです！
