「第23回全国梅サミット」は、平成30年2月16日（金）、17日（土）の二日間にわたり、みなべ町で開催されました。

みなべ町は、江戸時代から受け継がれた梅栽培を中心に、紀州備長炭や野菜なども生産しています。特に梅については栽培から加工、販売まで一貫した生産地で、高品質な「南高梅」は本町で誕生した品種です。町には、梅にまつわる様々な資料を展示した「うめ振興館」があり、役場には「うめ課」を設置しています。また、400年前から続く梅を中心とした農業システムは、世界農業遺産に認定されています。南部梅林は、「一目百万、香り十里」と称され、日本一の規模を誇る梅林で、白い花が山一面を飾る早春には大勢の観梅客で賑わいます。

(１)「地域資源・観光資源としてのUME」
　　　講師：和歌山大学地域活性化総合センター准教授 岸上光克 氏
(２)「梅の効能について」
　　　講師：和歌山県立医科大学准教授 宇都宮洋才 氏