Facebookでシェア（新しいウインドウで開きます）
学校給食摂取基準について
児童又は生徒1人1回当たりの学校栄養摂取基準
(文部科学省の基準から)
| 区分/栄養量 | 幼児 | 小学校(低) 6～7歳 |
小学校(中) 8～9歳 |
小学校(高) 10～11歳 |
中学校 12～14歳 |
|---|---|---|---|---|---|
| エネルギー(Kcal) | 490 | 580 | 650 | 780 | 830 |
| たんぱく質(g) 範囲 |
摂取エネルギー全体の13～20％ | 学校給食における摂取エネルギー全体の13～20% | 学校給食における摂取エネルギー全体の13～20% | 学校給食における摂取エネルギー全体の13～20% | 学校給食における摂取エネルギー全体の13～20% |
| 脂肪(g) | 摂取エネルギー全体の20～30％ | 学校給食における摂取エネルギー全体の20～30% | 学校給食における摂取エネルギー全体の20～30% | 学校給食における摂取エネルギー全体の20～30% | 学校給食における摂取エネルギー全体の20～30% |
| カルシウム(mg) | 290 | 290 | 350 | 360 | 450 |
| 鉄(mg) | 2 | 2 | 3 | 3.5 | 4.5 |
| ビタミンA(μgRE) | 180 | 160 | 200 | 240 | 300 |
| ビタミンB1(mg) | 0.3 | 0.3 | 0.4 | 0.5 | 0.5 |
| ビタミンB2(mg) | 0.3 | 0.4 | 0.4 | 0.5 | 0.6 |
| ビタミンC(mg) | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 |
| 食物繊維(g) | 4以上 | 4以上 | 4.5以上 | 5以上 | 7以上 |
| ナトリウム (食塩相当量)(g) |
1.5未満 | 1.5未満 | 2未満 | 2未満 | 2.5未満 |
(注)1 表に掲げるもののほか、次に掲げるものについてもそれぞれ示した摂取量について配慮すること。
児童(6歳〜7歳) |
40mg |
|---|---|
児童(8歳〜9歳) |
50mg |
児童(10歳〜11歳) |
70mg |
生徒(12歳〜14歳) |
120mg |
児童(6歳〜7歳) |
2mg |
|---|---|
児童(8歳〜9歳) |
2mg |
児童(10歳〜11歳) |
2mg |
生徒(12歳〜14歳) |
3mg |
(注)2 この摂取の基準は、全国的な平均値を示したものであるから、適用に当たっては、個々の健康及び生活活動等の実態並びに地域の実情等に十分配慮し、弾力的に運用すること。
この情報に関するお問い合わせ先
教育部：保健給食課
電話番号：0465-33-1691