ハサミで簡単!アンコウ解体体験(4月20日(土)開催)　

「Q：アンコウ解体体験って何？」
「A：アンコウ（3～4kg前後）をご自身で丸ごと1匹ハサミで捌く体験です！
　一部をその場で、から揚げにしテイクアウト！残りはお持ち帰り頂きます！
　家に帰ってもアンコウ三昧！」

「Q：小田原でアンコウって獲れるの⁉︎」
「A：はい、実は沢山獲れるんです！」

「Q：アンコウと言ったら鍋だよね」
「A：鍋以外にも、からあげ、味噌漬け、ブイヤベース‥知られざる絶品アンコウ料理があるんです！
　漁師の女将さんの秘伝レシピもお付けしますので、帰ってからも楽しめます！」

小田原のアンコウの魅力を最大限に知って頂けるイベントですので、ぜひご参加ください！