「ブロッコリーおにぎり」レシピ

使わない部分も活用部門 小学生の部 受賞作品

使わない部分も活用部門 小学生の部ブロッコリーおにぎりの完成画像

材料

  • ブロッコリーの芯
  • お米 2合
  • 塩昆布
  • すし酢

作り方

  1. ブロッコリーの芯を細かくみじん切りにする。
  2. 鍋にお湯を沸かして1を茹でる。
  3. すし酢に2を30分浸ける。
  4. 研いだお米に3のブロッコリーと塩昆布を入れてご飯を炊き、おにぎりにする。
 
 

この情報に関するお問い合わせ先

環境部:環境政策課 資源循環係

電話番号:0465-33-1471

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