食材を無駄なく使い切る工夫や、余った料理を美味しくアレンジするなど、身近でできる食品ロス削減のアイデアがたくさん寄せられました。
審査員として市内で飲食店やベーカリーを営む方や、小田原生（いき）ごみクラブの皆さまにご協力いただき、「捨てるところを使うなど、食品ロスにつながるか」「一般家庭にある食材を使用しているか」「作り方が分かりやすく、簡単に作ることができるか」「新しい発想やアイデアが盛り込まれているか」「おいしそうで、見た目を工夫しているか」の5項目を基準として審査を行いました。

【審査員】

• フロード祐子さん（マンマピッコラオーナーシェフ）
• 譲原　祥恵さん（ゆずパン経営）
• 中村　節子さん（小田原生（いき）ごみクラブサポーター）
• 神馬　純江さん（小田原生（いき）ごみクラブサポーター）

受賞された皆さま、本当におめでとうございます。そして、惜しくも入賞に至らなかった皆さまも、日頃から食品ロスを意識してご参加いただき、ありがとうございました。