美食のまち小田原推進事業のキックオフイベントとして「美食のまち小田原シンポジウム～世界が憧れる小田原の食文化を発信しよう！～」を開催しました！ 美食のまちづくり推進アドバイザー（食の月刊誌『dancyu』編集長）の植野広生氏による講演のほか、美食のまちづくり推進プロデューサーの野口弘子氏、美食のまち小田原推進協議会のプロジェクトチームメンバーをはじめ、ご来場いただいた市民の方々と一緒に「小田原の食」について意見交換を行いました！

※来場者には、小田原産の果物を使用したイタリアンジェラートをプレゼントします。
※ジェラートのプレゼントは、先着100名様限定となります。

外資系流通マーケティング部を経て、ホテルの開発や再建におけるマーケティングを担当。
これまで、８つのホテルの開業やリブランディングに携わる。2006年8月には、ハイアットリージェンシー箱根リゾート＆スパの総支配人に就任し、日本人女性初の国際的ラグジュアリーホテルチェーンの総支配人となる。 ホテル業界30年余のキャリアの中で、多くの有名シェフや料理研究家、飲食関連事業者などその人脈は幅広く、自身の飽くなき食への探求心も相まって、国内外のレストランや生産地を数多く訪れている。