今週に入ってから、連日30℃前後の日が続きました。5月下旬にしての真夏日に、昨年の暑く長かった夏を思い出します。週末も公務で動いている中、昨日の午前中は少し時間を空けてもらっていたので、市議会6月定例会が始まって動きが取れなくなる前に、伸びゆく草を刈っておこうと、城山の畑で3時間の草刈り作業。退任中、ブドウ畑やレモン畑での長時間の草刈りは日常作業で、夏でも難なくこなしていましたが・・・カラダがなまっているなと感じました。
19日、洋菓子店「MAISON GIVREE」のパティシエ・江森宏之さんが、市役所を訪ねて下さりました。前の任期中にも、小田原の柑橘をふんだんに用いた多彩なスイーツを開発、その報告に何度かお越し頂いており、久しぶりの再会でした。江森さんは湘南ゴールドをことのほか愛され、この日もケーキ、ジェラート、メレンゲ、シロップ、ゼリー、ピールなどのラインナップをご持参。加えて、最近注目されている苺「かなこまち」(小田原産)を使った新作のスイーツやケーキも。湘南ゴールドの黄、かなこまちの赤、パッケージに用いる青のコントラストが、とても明るく健康的。少し味見をさせて頂きましたが、それぞれの素材が持つ爽やかな酸味と甘みが、主張し過ぎず、でもしっかりと伝わってきます。近いうちに小田原にも売り場を設けると共に、引き続き小田原のフルーツを活かした商品作りを進めたいとのこと。とても楽しみです!
