４日は、崎村調理師専門学校の料理作品展に伺いました。
　今回の作品展は、学生がそれぞれ料理のテーマを決め、制作した料理を一般の方にお披露目するものです。当日は手作りパンやジェラートなどが販売されたほか、無料サービスの特製ラーメンが振る舞われるなど、多くの方で賑わっていました。 同校は、昨年11月の学院祭での収益の一部をウクライナ人道危機救援金へご寄附いただくなど、地域貢献もされています。美食によるまちづくりとの連携なども期待できそうです。